Couperet inox 26cm AGZ000602118

Ce couteau est spécifiquement conçus pour travailler de grosses pièces de viandes difficiles à couper avec un couteau classique. Il sert à fendre ou à couper les os. En acier inoxydable AISI 420 avec une dureté de 52HRC. Il dispose d'un manche ergonomique et robuste pour faciliter le travail de découpe. Livré dans un étui. Lame : 26 cm Longueur : 44 cm Poids : 1,3 kg Garantie 1 an.